分类: 美食

  • 汉堡面包+炸鸡

    汉堡面包 (布里欧修面包)配方: 12个汉堡面包材料 用量 高筋面粉 400克 牛奶 120克 鸡蛋 4个 干…

  • 吐司

    汤种面包 汤种: 高筋面粉36克、水180克 放锅里小火糊化,放冰箱冷藏 主面团: 汤种150克、高筋面粉46…

  • 煎饼、春卷皮

    杂粮煎饼 酱配料 材料 用量 蒜蓉辣酱 125g 甜面酱 75g 海鲜酱 20g 耗油 12g 鸡汁 30g …

  • 潘娜托尼

    一潘娜托尼 配方材料: ①全蛋2个+2个蛋黄。 ②清水180g ③细砂糖48g。 ④耐高耐酵母4g。 ⑤高筋面…